Le farine dei nostri sacchi

Una storia di bontà senza glutine

Costituita nel 2008 come azienda a conduzione familiare, i soci hanno saputo utilizzare gli spazi e le strutture chiaramente adatte all’attività industriale senza però togliere ai prodotti la caratteristica della lavorazione artigianale. Si presenta sul mercato come la seconda azienda siciliana ad avere ottenuto le autorizzazioni dal Ministero della Salute alla produzione e vendita di miscele e prodotti senza glutine.

Grazie alla costante ricerca condotta per la realizzazione delle miscele, l’azienda ne ha messo a punto 18 diverse specifiche per ogni prodotto e idonee a lavorazioni sia industriali che artigianali.
Inoltre nel corso degli anni con l’utilizzo di nuovi cereali per una maggiore diversificazione degli apporti calorici e nutrizionali, sono state realizzate nuove miscele e nuovi prodotti, per offrire al consumatore una maggiore scelta.

Fondamentale la nostra prerogativa di rifornirci esclusivamente e senza eccezioni di ingredienti di primissima scelta per mantenere elevato il livello di qualità e sicurezza dei prodotti e delle produzioni.

Considerati i presupposti e la politica aziendale di cura, attenzione e qualità ci si è rivolti inoltre alla realizzazione di miscele destinate al mercato biologico.

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